Я всегда любил дичь, особенно фазана. И когда узнал о ресторане “Федя, дичь!”, сразу же захотел его посетить. Атмосфера в ресторане очень уютная, как будто ты попал в охотничий домик в лесу. Меню ресторана предлагает широкий выбор блюд из дичи, от утки и оленины до кролика и фазана. Я решил попробовать фазана в соусе мадера с вином Каберне Chateau Lafite Rothschild.
Фазан был приготовлен просто идеально: нежный, сочный, с хрустящей корочкой. Соус мадера был густым и ароматным, а вино Chateau Lafite Rothschild прекрасно дополняло вкус блюда. Я был просто в восторге!
Ресторан “Федя, дичь!” – это отличное место для любителей дичи, где вы можете попробовать настоящие деликатесы в уютной атмосфере. Обязательно попробуйте фазана в соусе мадера с вином Каберне Chateau Lafite Rothschild, вы не пожалеете!
Меню ресторана “Федя, дичь!” – это настоящее путешествие в мир охотничьих угодий. Помимо традиционных блюд из дичи, таких как утка и оленина, здесь можно найти настоящие деликатесы, например, фазана. Я всегда был поклонником дичи, и, заказав фазана в соусе мадера, я был приятно удивлен его вкусом. Мясо фазана было нежным и сочным, а соус мадера, приготовленный по традиционному рецепту, прекрасно дополнял вкус.
Но настоящая изюминка “Федя, дичь!” – это атмосфера. Интерьер ресторана оформлен в охотничьем стиле, с деревянными панелями, кожаными креслами и камином. Именно эта атмосфера и создает ощущение уютного охотничьего домика, куда хочется возвращаться снова и снова.
В меню “Федя, дичь!” можно найти не только традиционные блюда из дичи, но и более экзотические варианты, например, блюда из страуса, крокодила, и даже блюда из медведя!
Если вы хотите попробовать настоящую дичь, приготовленную с любовью и по классическим рецептам, то вам обязательно стоит посетить ресторан “Федя, дичь!”.
Фазан в соусе мадера: рецепты и сочетание с вином
Фазан в соусе мадера – это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Сочетание нежного, сочного мяса фазана с густым, ароматным соусом мадера создает поистине неповторимый вкус. Я решил попробовать это блюдо в ресторане “Федя, дичь!” и был приятно удивлен: фазан был идеально приготовлен, а соус мадера был просто волшебным.
Но, как говорится, “хорошего понемногу”, и я решил попробовать приготовить это блюдо дома. Я прочитал несколько рецептов, но остановился на классическом варианте: фазан маринуется в белом вине с травами, а затем запекается в духовке. Соус мадера приготовить несложно: он делается на основе мадеры, мясного бульона и сливочного масла.
И что самое главное – какое же вино подобрать к фазану в соусе мадера? Конечно же, красное вино – идеальный вариант. Я решил попробовать Chateau Lafite Rothschild, которое, как известно, отлично сочетается с дичью. И не прогадал: вино и блюдо идеально дополняли друг друга, создавая гармоничный ансамбль вкуса.
Если вы хотите попробовать фазан в соусе мадера, то не бойтесь экспериментировать с рецептами и вином. Это блюдо стоит того, чтобы потратить время и усилия на его приготовление.
Chateau Lafite Rothschild: идеальное вино к фазану
Когда я заказывал фазана в соусе мадера в ресторане “Федя, дичь!”, официант посоветовал мне попробовать Chateau Lafite Rothschild. Я признаюсь, что не был знаком с этим вином, но официант убедил меня, что это идеальный вариант для дичи. И я был поражен!
Chateau Lafite Rothschild – это красное вино из региона Бордо, которое производится на винодельне, принадлежащей семье Ротшильдов. Вино имеет богатый и сложный аромат с нотками черных ягод, дуба, табака и ваниль. Вкус вино полный и гармоничный, с мягкими танинами и длинным послевкусием.
Сочетание Chateau Lafite Rothschild с фазаном в соусе мадера оказалось просто идеальным! Вино прекрасно дополняло вкус блюда, выделяя его тонкие нюансы и создавая гармоничный ансамбль.
Если вы ищете идеальное вино к фазану или другой дичи, то Chateau Lafite Rothschild – отличный выбор. Это вино подойдет и для особенного ужина, и для простого обеда в тесном кругу друзей.
Отзывы о ресторане “Федя, дичь!”: атмосфера и еда
Посещение ресторана “Федя, дичь!” оставило у меня яркие впечатления. Атмосфера в ресторане действительно уникальная. Как только ты переступаешь порог, ощущаешь себя в охотничьем доме в глубине леса. Деревянные панели на стенах, кожаные кресла, камин, который трещит и согревает атмосферу – все это создает ощущение уютного и теплого места.
Меню ресторана предлагает широкий выбор блюд из дичи. Я решил попробовать фазана в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild. Блюдо было идеально приготовлено: фазан был нежный и сочный, а соус мадера прекрасно дополнял вкус. Вино Chateau Lafite Rothschild также отлично сочеталось с блюдом, создавая гармоничный ансамбль.
Однако не все отзывы о ресторане “Федя, дичь!” были такими положительными. Некоторые посетители жаловались на высокие цены и недостаточное разнообразие блюд. Но я считаю, что “Федя, дичь!” – это ресторан для тех, кто хочет попробовать настоящую дичь, приготовленную с любовью и по классическим рецептам.
В целом, я рекомендую посетить ресторан “Федя, дичь!” всем, кто любит дичь и атмосферу охотничьего домика. Но будьте готовы к высоким ценам и возможному недостатку разнообразия в меню.
Бронирование столика и цены на блюда в ресторане “Федя, дичь!”
Ресторан “Федя, дичь!” пользуется большой популярностью, поэтому бронировать столик заранее – настоятельно рекомендуется. Я забронировал столик за несколько дней до посещения и не пожалел. В выходные дней ресторан переполнен, и без брони найти свободный столик практически невозможно.
Цены в ресторане “Федя, дичь!” выше среднего. Но это не удивительно, учитывая качество блюд и атмосферу ресторана. Например, фазан в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild стоил около 2500 рублей. Но я считаю, что цена полностью оправдана.
В меню ресторана также представлены блюда из утки, оленины, кролика и других видов дичи. Цены на эти блюда варьируются от 1500 до 3000 рублей.
Но не только блюда из дичи можно заказать в “Федя, дичь!”. В меню также представлены разные салаты, супы, гарниры и десерты. Цены на эти блюда более демократичные, и варьируются от 500 до 1000 рублей.
В целом, я могу сказать, что цены в ресторане “Федя, дичь!” соответствуют качеству блюд и атмосфере ресторана. Но если вы ищете недорогой вариант, то вам лучше выбрать другое место.
Доставка из ресторана “Федя, дичь!”
К сожалению, я не могу рассказать вам о своем опыте заказа доставки из ресторана “Федя, дичь!”. Хотя я бы с удовольствием попробовал их фазан в соусе мадера дома, у них, к моему разочарованию, нет доставки.
Я проверил их сайт и страницы в социальных сетях, но нигде не нашел информации о доставке. Возможно, у них есть доставка по запросу, но я решил не рисковать и посетить ресторан лично, чтобы попробовать их блюда в полной мере.
Я думаю, что отсутствие доставки – это небольшой минус для ресторана “Федя, дичь!”. В наше время доставка еды стала очень популярной, и многие люди предпочитают заказать еду домой, чем ходить в ресторан.
Но может быть, это и к лучшему. Ведь ничто не сможет заменить атмосферу ресторана “Федя, дичь!”, с его деревянными панелями, кожаными креслами и камином, который трещит и согревает атмосферу.
Так что, если вы хотите попробовать их фазан в соусе мадера, я рекомендую посетить ресторан лично.
Меню ресторана “Федя, дичь!” – это настоящий гимн дичи! Я был приятно удивлен разнообразием предлагаемых блюд. Конечно, здесь можно найти классические варианты, такие как утка и оленина, но меню не ограничивается только ими. Я был поражен, увидев в меню блюда из кролика, фазана, страуса, крокодила, и даже медведя!
Я выбрал фазана в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild. И не прогадал! Фазан был идеально приготовлен: нежный, сочный, с хрустящей корочкой. Соус мадера был густым и ароматным, а вино Chateau Lafite Rothschild прекрасно дополняло вкус блюда.
Но и другие блюда из дичи в меню “Федя, дичь!” выглядят очень заманчиво. Я особенно заинтересовался блюдом из оленины с брусничным соусом и блюдом из утки с яблоками.
Если вы хотите попробовать настоящую дичь, приготовленную с любовью и по классическим рецептам, то вам обязательно стоит посетить ресторан “Федя, дичь!”.
Я всегда был большим любителем дичи, и, узнав о ресторане “Федя, дичь!”, не мог не заглянуть туда. Меню ресторана поразило своим разнообразием: от классических блюд из утки и оленины до более экзотических вариантов, например, блюда из страуса, крокодила, и даже медведя.
Я решил попробовать фазана в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild. Блюдо оказалось просто потрясающим! Фазан был идеально приготовлен: нежный, сочный, с хрустящей корочкой. Соус мадера был густым и ароматным, а вино Chateau Lafite Rothschild прекрасно дополняло вкус блюда.
Я решил составить таблицу с блюдами из дичи, которые я пробовал в “Федя, дичь!”, и описать свое впечатление от каждого из них:
| Блюдо | Впечатление |
|---|---|
| Фазан в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild | Идеально приготовленный фазан, нежный, сочный, с хрустящей корочкой. Соус мадера густой и ароматный, вино Chateau Lafite Rothschild прекрасно дополняет вкус блюда. |
| Оленина с брусничным соусом | Мясо оленины было очень нежным, брусничный соус прекрасно дополнил его вкус, придавая ему сладковатую кислинку. |
| Утка с яблоками | Утка была запечена до золотистой корочки. Яблоки придали блюду сладковатую нотку, а соус из красного вина сделал вкус блюда более глубоким. |
| Страус с овощами | Мясо страуса оказалось более сухим, чем я ожидал. Но овощи были отлично приготовлены и сделали блюдо более сочным. |
Я был очень доволен своим посещением “Федя, дичь!”. Ресторан предлагает широкий выбор блюд из дичи, приготовленных с использованием только свежих и качественных продуктов. Атмосфера ресторана также очень приятная и уютная. Я рекомендую “Федя, дичь!” всем, кто хочет попробовать настоящую дичь в приятной атмосфере.
Я большой любитель дичи, поэтому, узнав о ресторане “Федя, дичь!”, не мог не заглянуть туда. В меню было представлено много разных блюд из дичи: утка, оленина, кролик, фазан, страус и даже медведь! Я решил попробовать фазана в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild. Блюдо оказалось просто идеальным! Фазан был нежный, сочный, с хрустящей корочкой. Соус мадера был густым и ароматным, а вино Chateau Lafite Rothschild прекрасно дополняло вкус блюда.
Но я решил не останавливаться на одном блюде и пробовал и другие деликатесы из меню. Я сравнивал разные блюда и делал заметки, чтобы потом составить сравнительную таблицу. Вот что у меня получилось:
| Блюдо | Вкус | Атмосфера | Цена |
|---|---|---|---|
| Фазан в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild | Идеально приготовленный фазан, нежный, сочный, с хрустящей корочкой. Соус мадера густой и ароматный, вино Chateau Lafite Rothschild прекрасно дополняет вкус блюда. | Уютная атмосфера охотничьего домика, теплый свет, камин, деревянные панели на стенах. | Дорогое (около 2500 рублей) |
| Оленина с брусничным соусом | Мясо оленины было очень нежным, брусничный соус прекрасно дополнил его вкус, придавая ему сладковатую кислинку. | Уютная атмосфера охотничьего домика, теплый свет, камин, деревянные панели на стенах. | Средняя цена (около 1800 рублей) |
| Утка с яблоками | Утка была запечена до золотистой корочки. Яблоки придали блюду сладковатую нотку, а соус из красного вина сделал вкус блюда более глубоким. | Уютная атмосфера охотничьего домика, теплый свет, камин, деревянные панели на стенах. | Средняя цена (около 1500 рублей) |
| Страус с овощами | Мясо страуса оказалось более сухим, чем я ожидал. Но овощи были отлично приготовлены и сделали блюдо более сочным. | Уютная атмосфера охотничьего домика, теплый свет, камин, деревянные панели на стенах. | Дорогое (около 2000 рублей) |
Я был очень доволен своим посещением “Федя, дичь!”. Ресторан предлагает широкий выбор блюд из дичи, приготовленных с использованием только свежих и качественных продуктов. Атмосфера ресторана также очень приятная и уютная. Я рекомендую “Федя, дичь!” всем, кто хочет попробовать настоящую дичь в приятной атмосфере.
FAQ
После моего посещения ресторана “Федя, дичь!”, меня засыпали вопросами о меню, атмосфере и ценах. Я решил собрать самые часто задаваемые вопросы в раздел FAQ, чтобы ответить на них один раз и для всех.
Часто задаваемые вопросы о ресторане “Федя, дичь!”:
Вопрос 1: Какие блюда из дичи предлагают в “Федя, дичь!”?
Ответ: В меню ресторана представлен широкий выбор блюд из дичи, включая утки, оленины, кролика, фазана, страуса, крокодила и даже медведя. Вы точно найдете что-то по своему вкусу.
Вопрос 2: Как забронировать столик в “Федя, дичь!”?
Ответ: Бронировать столик заранее рекомендуется, особенно в выходные дни. Вы можете забронировать столик по телефону или через сайт ресторана.
Вопрос 3: Сколько стоит фазан в соусе мадера с вином Chateau Lafite Rothschild?
Ответ: Стоимость этого блюда составляет около 2500 рублей.
Вопрос 4: Какая атмосфера в “Федя, дичь!”?
Ответ: Атмосфера в “Федя, дичь!” очень уютная и теплая. Интерьер ресторана оформлен в охотничьем стиле, с деревянными панелями, кожаными креслами и камином.
Вопрос 5: Как добраться до “Федя, дичь!”?
Ответ: Ресторан “Федя, дичь!” расположен в центре города, поэтому добраться до него не составит труда. Вы можете доехать на метро или на такси.
Вопрос 6: Принимают ли в “Федя, дичь!” кредитные карты?
Ответ: Да, в “Федя, дичь!” принимают кредитные карты всех основных платежных систем.
Вопрос 7: Есть ли у “Федя, дичь!” доставка?
Ответ: К сожалению, у “Федя, дичь!” нет доставки.
Вопрос 8: Как оценить качество блюд в “Федя, дичь!”?
Ответ: Я считаю, что блюда в “Федя, дичь!” очень вкусные и качественные. Дичь готовится с использованием только свежих и качественных продуктов, а повара очень хорошо владеют своим делом.
Вопрос 9: Какие вино лучше подобрать к фазану в соусе мадера?
Ответ: Я рекомендую Chateau Lafite Rothschild, оно отлично сочетается с фазаном и соусом мадера.
Вопрос 10: Какие еще блюда из дичи вы рекомендуете попробовать в “Федя, дичь!”?
Ответ: Я рекомендую попробовать оленину с брусничным соусом и утки с яблоками.
Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь спрашивать! Я буду рад вам помочь.
